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最简单的防中风法:每天一个蛋

发布日期:2020/5/27 15:01:23  点击量:527   信息来源:原创

通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克,要起到预防作用,最好额外补充200微克。


✦可怕的是,缺少叶酸的人不会有特别明显的症状,但是他们若同时伴有高血压,那么中风的风险将提高12倍!


✦叶酸对人体是普遍有益的,即便没有高血压,充分摄入叶酸,也可以极大减少脑中风的发生概率。



《美国医学会杂志》曾报道:一天一两片叶酸(0.8mg),能使中风风险下降21%。而北京大学一项后续研究结果显示:血小板低的高血压患者是叶酸受益最明显的人群,补充叶酸后其风险下降程度可以达到73%。不过,建议大家不要擅自吃叶酸片剂,如果要服用最好在医生的指导下进行。


补充叶酸,首先应从天然食物开始!



由于叶酸本身易因烹煮或存放方式而耗损流失的特性,所以,建议每天要保证一定量果蔬的新鲜食用,特别是以下几种食物,尽量减少烹饪时间,补充叶酸,轻而易举。


在食物中,芦荟:叶酸含量:85~120(微克/100克);鸡蛋黄:叶酸含量:121(微克/100克);西蓝花:叶酸含量:121(微克/100克);燕麦:叶酸含量:190(微克/100克)。


其他富含叶酸的食物


蔬菜


✦莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。


新鲜水果


✦猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。


动物食品


✦动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。


谷物类


✦全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。


豆类、坚果类


✦黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。


谷物类


✦大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。


哪些操作方法易损失叶酸?


①长时间浸泡、加盐洗菜。叶酸属于水溶性维生素,长时间浸泡、加盐清洗等都可能造成叶酸流失。以菠菜为例,不当的清洗方式,会使叶酸流失10%左右。


②暴晒、高温烹饪。高温会加速叶酸的流失,同样以菠菜为例,阳光暴晒会使叶酸流失25%。


③酸性食物、酒精。叶酸遇到酸性食物(如:醋)、酒精等,容易分解流失。


④部分药物。长期服用阿司匹林、安定片等药物可能导致叶酸不足,建议此类人群遵医嘱调整药物和叶酸的平衡。


发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约12%!


美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示:


✦每天吃一个鸡蛋,中风风险平均降低约12%;
✦男性中风风险下降15%;

✦女性中风风险下降8%;


因为鸡蛋内的叶酸含量很高,在121微克/100克左右,而且主要存于蛋黄,每天吃一个鸡蛋,也是不错的。


怎么吃:带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化,因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高!



最新防中风三字经


越来越多的研究表明:至少有80%的中风是可以预防,超过90%的危险因素是可以人为控制的!


无数临床医生总结出来的《最新防中风三字经》,希望能帮助帮助大家远离这个可怕的魔鬼!


1、稳血压:控制脑梗、脑出血的关键危险因素。
2、调情绪:保持乐观情绪,避免过于激动。
3、戒烟酒:保护血管、控制危险因素。
4、择饮食:太咸、太甜、太油腻的都别吃了。
5、防便秘:太多悲剧在如厕时发生。
6、不蹲便:让血压更高,发病风险更大。
7、动左手:灵活右脑,对预防脑溢血很关键。
8、喝足水:让血液不黏稠,睡前、起夜、早上起床、运动前后都要注意补水。
9、适寒冷:防止血管剧烈收缩。
10、防跌倒:血管脆弱经不起折腾。
11、避劳累:这点年轻人一定注意。

12、重先兆:救治越早,后遗症风险越低。


具有中风隐患的人往往会有一些先兆症状,如无诱因的剧烈头痛、头晕、晕厥,有的突感肢体麻木、乏力或一时性失视、语言交流困难等,应及时去医院检查治疗。


国人的头号死因不是癌症,而是中风!一生不得中风的方法,值得每个人收藏一份,从现在开始做起,只要在生活中坚持做到了,一生不得这要命的病,千万收好!


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